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花蓮有很多扁食店,幾乎街頭巷尾就有一家,
其中傳承四代的戴記扁食更是蔣前總統造訪花蓮必吃的美食,
到底是什麼樣的魅力能讓總統念念不忘呢!
戴記只賣一種扁食湯,卻能經營近百年,
顆顆飽滿的扁食每天手工新鮮現做,皮薄肉鮮湯清爽,
用簡單的調味製作出不簡單的美味,
難怪連總統都抵擋不住他的魅力!
地址:花蓮縣花蓮市中華路120號
連絡電話:03-8350667
營業時間:10:00-20:30 (週三公休)
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