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佳興冰果室位在新城車站附近，而它最出名的就是它好喝的檸檬汁喔！！
這裡的檸檬汁並非一般常見的透明水色，而是白色的喔非常特別
嘉興冰果室採用的是屏東產的本地檸檬，皮薄肉厚
榨汁的方式也很特別，是整顆檸檬連皮也一起下去榨汁，老闆娘說因為她們採用的檸檬皮薄汁多，並不會產生苦味
然而會呈現乳白色的原因是因為加了「煉乳」的關係，平衡了檸檬的酸，也讓檸檬汁的風味更與眾不同～
雖然是連皮一起榨汁，不過幾乎沒有苦澀味，只有在最後入口時會有一絲絲苦味
此外，進入店裡你會發現裡面不僅僅是賣檸檬汁的飲料攤而已，還有刨冰跟跟熟食喔，可以說是應有盡有～
另外並不一定要跑到花蓮來買喔，你也可以上網團購喔！！
如果有經過太魯閣，不妨繞進從台九線外環道繞進新城一下，品嘗這特殊的檸檬汁！
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